Martin
Fui frequentador desde a época do Castelinho do Grajaú e ainda servem um prato que gostava muito, o filet a Nicola e o escalopinho com arroz a Piamontese que minha filha adora e é parada obrigatória quando passamos pelo Rio. O gerente foi garçon naquela época, e ainda lá trabalham pelo menos mais dois, dos velhos tempos. Antes nem tinha ar condicionado, agora está disponível, silencioso como dever ser.
Foi estranho voltar lá há uns 3 anos e ser reconhecido pelos garçons, com uma indagação: você não lembra da gente? Poxa, era quase todas as noites que batíamos cartão, bons tempos. Lembro também que o sr.Lourenço era um dos sócios e um português muito bom de papo, um cara sério e profissional.
Aliás preciso experimentar outros lugares que tenham um arroz a Piamontese tão bom quanto lá, pra variar e experimentar outras formas de preparo ou mesmo tempero.
Aceito sugestões!
Foi estranho voltar lá há uns 3 anos e ser reconhecido pelos garçons, com uma indagação: você não lembra da gente? Poxa, era quase todas as noites que batíamos cartão, bons tempos. Lembro também que o sr.Lourenço era um dos sócios e um português muito bom de papo, um cara sério e profissional.
Aliás preciso experimentar outros lugares que tenham um arroz a Piamontese tão bom quanto lá, pra variar e experimentar outras formas de preparo ou mesmo tempero.
Aceito sugestões!
