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Endereço: Rua Xavier Marques, 134, Graças - Recife , PE - Brasil - 52050-230

Telefone: (81) 3241-9589

Preço: $$$$  (De R$51 até R$100)

Cardápio: Ver cardápio

Sou dono deste estabelecimento

Menu japonês contemporâneo e inventivo, servido em restaurante refinado e intimista, de família pioneira.

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O Quina do Futuro é sem sombra de dúvidas o melhor restaurante japonês de Recife. Comandado pelo Chef André Saburó que treina super bem seus sushiman. Pra mim o destaque especial na equipe é o João, sushiman super atencioso e inovador na realização de novas combinações. O peixe é perfeito em qualidade e temperatura, sempre fresco. O atum, sem exagero, é o melhor do norte, nordeste e centro-oeste. Seus pratos não perdem para os melhores e tradicionais sushis do eixo gastronômico São Paulo, Rio de Janeiro, nem para os internacionais. Meu prato preferido é o festa, que vem com uma série de sushis especiais, com especial destaque para o salmão trufado. É dos deuses. Cada um tem sua personalidade e os sabores são únicos, criando uma identidade que pertence somente ao Quina.
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O Quina do Futuro é sem sombra de dúvidas o melhor restaurante japonês de Recife. Comandado pelo Chef André Saburó que treina super bem seus sushiman. Pra mim o destaque especial na equipe é o João, sushiman super atencioso e inovador na realização de novas combinações. O peixe é perfeito em qualidade e temperatura, sempre fresco. O atum, sem exagero, é o melhor do norte, nordeste e centro-oeste. Seus pratos não perdem para os melhores e tradicionais sushis do eixo gastronômico São Paulo, Rio de Janeiro, nem para os internacionais. Meu prato preferido é o festa, que vem com uma série de sushis especiais, com especial destaque para o salmão trufado. É dos deuses. Cada um tem sua personalidade e os sabores são únicos, criando uma identidade que pertence somente ao Quina.
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Um dos mais tradicionais restaurantes orientais do recife, seu atual proprietário, filho do pioneiro Júlio (nome em português que esse japonês adotou aqui) é um chefe premiado nacionalmente e reconhecido como um dos melhores e mais promissores em sua área. O restaurante está sempre inovando e seus sushis fogem ao tradicional e cansados sushis que encontramos na maioria dos restaurantes. Os pratos quentes também são ótimas opções. O serviço é super eficiente e simpático. vale cada centavo

Para mim, o melhor restaurante da culinária japonesa no Recife e RMR. Irretocável. A qualidade dos pratos, a variedade e o atendimento são excepcionais. O preço poderia ser um pouco menor, mas vale a pena investir.

O Quina é, sem sombra de dúvidas, o melhor restaurante japonês da cidade. O talentoso chef André Saburó tem os pescados mais frescos da região e seus pratos são de uma apresentação primorosa além de, claro, muito saborosos. Ainda tem um pastel de comer de joelhos. Vale todas as 5 estrelas.

Um ambiente pequeno, porém aconchegante, oferece um dos melhores sushis que há no Recife. Os sushimen trabalham em balcão aberto, mostrando a higiene do local com os frutos do mar e os cuidados com a refrigeração dos mesmos. Os pratos possuem um preço um pouco acima da média do cobrado em outros estabelecimentos do ramo, mas o sabor é impecável e vale cada centavo!

Sem dúvida a melhor comida japonesa de Recife, se não for a do Nordeste.
É o lugar que você vai e esquece de todos os outros.
Recomendadíssimo! O melhor é comer no balcão e provar as novidades que sempre surgem!

Definitivamente o melhor restaurante japonês de Recife, depois que você experimenta o sushi do Quina não tem mais vontade de ir comer sushi em outro lugar. Incrível como um simples sushi de salmão de lá consegue ser melhor do que qualquer outro que você já comeu.
Exibindo 14 opiniões | Total de 23 opiniões
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