Opera Ganache

nota 4.7 de 5 em 4 opiniões
| Rank: 141º de 1042 | Docerias
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Endereço: Rua Augusta, 2542 - Loja 07, Cerqueira Cesar - São Paulo , SP - Brasil - 01413-100

Telefone: 11 5017-6928

Preço: $$$$  (De R$16 até R$25)

Cardápio: Ver cardápio

A Opera Ganache é uma confeitaria responsável por fazer doces refinados. O forte deles são os bombons e doces feitos com chocolate. A trufa de chocolate belga ao leite é ótima. A casa ainda oferece macarons, tortas, bolos e cheesecakes. Com ambiente e atendimento acolhedor, o local é ótimo para saborear guloseimas acompanhados por um café quentinho.



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O título diz tudo! Em uma vila despercebida em plena Augusta, localiza se uma simpática doceria, com saborosos presentes.
O atendimento é acolhedor, café Nespresso e guloseimas de alto nível. Preço campeão por doces tão requintados.
Fã de carteirinha!
Primeira opinião do lugar
Não é a toa que dou cinco estrelas, na verdade é fato raro mas o Chef Rafael Barros não é só um dos Chefs mais competentes que já conheci, ele é genuinamente bom!

Tive a oportunidade de ser sua aluna e ele é sem dúvidas uma das melhores fontes de conhecimento com quem já tive contato. Depois trabalhei em alguns restaurantes que contam com a Opera Ganache como fornecedor de suas sobremesas e nunca tive problemas com a qualidade do produto entregue ou datas de entrega.

Essa nova loja na famosa Vila Francesa da Augusta não poderia ser diferente. Pequena mas muito atrativa, oferece uma variedade fantástica de sobremesas muito bem elaboradas e um festival de bombons e macarons!

Experimentei o de blueberry e é um escândalo! Das sobremesas o cheesecake de frutas vermelhas (R$12,00) é enorme e delicioso, e a torta brownie musse de chocolate (R$09,00) não fica para trás!

Também fornecem docinhos para casamento. Noivas, é possível marcar datas para degustação.

A cereja no topo da sobremesa é a mãe do Chef recepcionando todos os clientes. Italianíssima, sorridente e calorosa faz com que você não queira ir embora ou no mínimo voltar sempre.
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