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Uma das mais antigas cervejarias artesanais alemãs do Brasil. Unidades em: São José dos Campos, Campinas, Taubaté, Indaiatuba, Americana, e em Monte Verde-MG.



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Relato do blog Gole & Gula: goo.gl/9vhULE

A Cervejaria Artesanal Fritz é uma das micro cervejarias mais antigas do Brasil, tendo iniciado as suas atividades em 1993 na cidade de Monte Verde, onde ainda mantém a fabricação dos 5 estilos de chopes e cervejas do seu cardápio, e tendo ampliado a atuação para mais de 20 cidades pelo país afora.

O ambiente da Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde é um destaque à parte, possuindo 2 ambientes distintos e abrigando os diversos amigos, casais e familiares que vão para degustar do bom cardápio de goles e gulas que o local proporciona. Na parte externa, é um ambiente mais descontraído, enquanto que o interno é mais introspectivo e reservado. Logo, fica ao seu critério o que mais apetecer... :)

Como é de esperar, o principal chamariz até a Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde é por conta dos goles gelados de chopes e cervejas artesanais. A rede de franquias possui as opções Klar (pilsen), Natur (pilsen de baixa fermentação e não filtrado), Dunkel, weiss e Koelsch, sendo que este último merece um destaque pelo sabor e a dificuldade de se encontrar em outras cervejarias artesanais. Além disso, cabe destacar que a cervejaria possui diversos tamanhos de chopes e, inclusive, canecas de 1 litro para os apreciadores mais sedentos... :)

No aspecto de gulas, a Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde, assim como em outras cidades, possui um cardápio bem interessante com enfoque na culinária alemã, contendo entradas, saladas, porções, petiscos e pratos a la carte para todos os gostos, sendo bem difícil não comer algo, enquanto degusta dos bons goles de chopes artesanais da cervejaria, como foi o caso do Gole & Gula, que acabou provando um pastel de esbein e um pretzel.
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Relato do blog Gole & Gula: goo.gl/9vhULE

A Cervejaria Artesanal Fritz é uma das micro cervejarias mais antigas do Brasil, tendo iniciado as suas atividades em 1993 na cidade de Monte Verde, onde ainda mantém a fabricação dos 5 estilos de chopes e cervejas do seu cardápio, e tendo ampliado a atuação para mais de 20 cidades pelo país afora.

O ambiente da Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde é um destaque à parte, possuindo 2 ambientes distintos e abrigando os diversos amigos, casais e familiares que vão para degustar do bom cardápio de goles e gulas que o local proporciona. Na parte externa, é um ambiente mais descontraído, enquanto que o interno é mais introspectivo e reservado. Logo, fica ao seu critério o que mais apetecer... :)

Como é de esperar, o principal chamariz até a Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde é por conta dos goles gelados de chopes e cervejas artesanais. A rede de franquias possui as opções Klar (pilsen), Natur (pilsen de baixa fermentação e não filtrado), Dunkel, weiss e Koelsch, sendo que este último merece um destaque pelo sabor e a dificuldade de se encontrar em outras cervejarias artesanais. Além disso, cabe destacar que a cervejaria possui diversos tamanhos de chopes e, inclusive, canecas de 1 litro para os apreciadores mais sedentos... :)

No aspecto de gulas, a Cervejaria Artesanal Fritz em Monte Verde, assim como em outras cidades, possui um cardápio bem interessante com enfoque na culinária alemã, contendo entradas, saladas, porções, petiscos e pratos a la carte para todos os gostos, sendo bem difícil não comer algo, enquanto degusta dos bons goles de chopes artesanais da cervejaria, como foi o caso do Gole & Gula, que acabou provando um pastel de esbein e um pretzel.
Foto opinião do Breno Filipe - Gole & Gula sobre Chopp do Fritz
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Fomos fazer a visita na fábrica pagamos 30,00 p/pessoa. É explicados sobre a história de como é produzida a cerveja e tem degustação de uma das cervejas produzidas lá, o guia é o dono e o cervejeiro. E no final da visita ganhamos 1 garrafa de cerveja, um ótimo brinde. Adoramos o passeio.
E no final da visita pedimos algumas bebidas.
Tem um excelente atendimento, atendentes muito atenciosas e te atende sempre com sorriso no rosto * surpreendente.
Super indico

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Vá pra lá sem fome!
Meu esposo e eu fomos em uma segunda feira chuvosa de novembro, tivemos a casa somente pra nós dois.
Ele tomou a degustação das cervejas da casa, e comemos Eisbein Completo, uma delicia!
Carnes suculentas!!'
E se você gosta de uma pimenta... A que fica disponível na mesa é muito saborosa!!!!

Estivemos lá em uma segunda-feira ao fim de tarde, dia de movimento muito baixo na cidade, portanto éramos os únicos clientes. Pedi um chopp Klar, que tem um sabor agradável e bem diferenciado e minha esposa pediu um suco. Para comer pedimos uma porção de filet mignon com catupiry, o qual imaginei que viria gratinado mas pelo contrário, vieram tiras bem finas, preparados de forma estranha e coberto com catupiry (como se tivessem apertado a bisnaga de catupiry em cima da carne), ou seja, bem malfeito, somente matou a fome. Fiquei impressionado com o preço dessa porção de R$65 aproximadamente, que valeria se tivesse uma carne mais preparada e gratinado, conforme ja comi por esse preço.

Restaurante e choperia. Comida alemã e fábrica de cerveja artesanal. Pedimos uma porção que veio kassler, eisbein, salada de batatas, chucrute e molho páprica; serve para 2 pessoas. Pedimos cerveja clara e um chopp escuro. O restaurante é amplo, várias mesas, a fábrica é no local e pode ser visitada.

O Chopp do Fritz é um dos melhores restaurantes de comida alemã da região. Seus pratos são muito bem servidos, além de acompanhados pelo delicioso Chopp artesanal. Durante os fins de semana, você ainda pode conhecer a fábrica do chopp e conhecer o processo de produção dele.

Pretzel muito gostoso, eles dizem quem vem de Munique e é realmente muito parecido com os de lá, acompanha um potinho com manteiga.
A cerveja Weiss não agradou, mas a Dunkel estava boa.
Atendimento regular, foi trazido quantidade maior que a solicitada.
Cerveja 500ml R$22,00
Pretzel R$7,90 unidade

Lugar bastante conhecido e movimentado de Monte Verde. Quando fui, porém, não estava assim tão lotado.
O ambiente é bem agradável e bonito (mas como outro bares/restaurantes de Monte Verde). Quando fui, estava rolando música ao vivo.
Os preços não são dos melhores, mas vale a pena tomar um chopp ou outro lá para experimentar e conhecer o local.

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Monte Verde não tem muitaaas opções de bares. Mass entre todos esse se sobresai.
Porções, comidinhas alemãs e chope fabricado ali mesmo.
Aos sábados, às 20h, há um tour pela área de produção (grátis).
Vale a pena muito interessante!

Uma excelente opção em Monte Verde, como quase todas as casas do centrinho, são muito bonitas e decoradas, há diversos tipos de chop, porções são boas e os pratos também são um pouco caros, o público é selecionado que frequenta, principalmente para curtir o friozinho da noite naquela cidade de Minas .
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