Cervejaria Patriarca

nota 4.3 de 5 em 66 opiniões
| Rank: 23º de 1136 | Bares e Botecos

A melhor costela no bafo de São Paulo, eleita em 2010 por Vejinha SP, ganha uma unidade no bairro do Tatuapé, desde Janeiro de 2012.

Em frente a uma aconchegante praça, o Patriarca localiza-se em uma esquina tranquila, contando com um ambiente espaçoso, arejado e bastante elegante. A casa tem como grande diferencial, um teto retratil, que toma a atençao da platéia em noites de lua cheia ou tardes quentes, no verão.

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Excelente bar para happy hour na região do Tatuapé
Fiquei surpreso em encontrar esse bar (e a localização toda) o Tatuapé, com um ambiente super agradável que me lembrou até os bares de Goiânia e BH. Ambiente aberto super bonito, árvores e um clima de fora da metrópole de SP.

Destaque para a ótima seleção de petiscos e drinques, incluindo a frozen margarita que fica resfriada na máquina de fazer drinques. É fácil encontrar vagas, pois fica localizado bem em uma praça.
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Após um longo dia de trabalho na cidade de São Paulo, o glutão resolveu sair para comer e beber algo. Logo, vocês já sabem o que isto significa, certo? Mais uma avaliação Gole & Gula. Desta vez, a escolha foi a Cervejaria Patriarca, localizada no bairro do Tatuapé, sendo que existem outras 2 unidades na cidade em bairros mais badalados.

Assim que você entra no recinto, algo já te chama à atenção, que é a ambientação e decoração do local, fazendo alusão às épocas do império no Brasil, com caravelas navegando em alto mar, anjos e outras figuras barrocas, quadros de Dom Pedro e outras figuras que fizeram história no país. Nesta unidade, você pode se sentar na parte interna ou externa, sendo ambientes bem distintos. Como estava um pouco frio e com vento, resolvi me sentar na parte interna, onde existem alguns telões e música ambiente para complementar a sua experiência. Aqui, já cabe destacar a higiene do local que chega a impressionar, tanto das mesas, quanto do chão e dos banheiros, além da preocupação dos atendentes neste quesito.

Assim que você se senta à mesa, rapidamente, o garçom já traz o cardápio e deixa você à vontade. Como podem ver pela foto, até a apresentação do cardápio chama a atenção, dando destaque ao carro-chefe da casa, que é a costela e, inclusive, o prêmio recebido pela Veja em 2010. O glutão ficou maravilhado com a diversidade do cardápio, porém, devo admitir que para quem não come carne, deve ser um pouco problemático, pois a maioria das porções e pratos é feito com a costela, apesar de existirem saladas e outras opções. A escolha da gula foi complexa e fiquei em dúvida entre 3 opções, mas a pedida foi o escondidinho de costela desfiada. Como podem ver pela foto, já abre o apetite de qualquer glutão, né? Com um sabor divino e único, fiquei estarrecido com a porção que, além de ser gostosa e com um tamanho bacana, possui um preço interessante de R$32, principalmente, por se tratar de São Paulo.

Para acompanhar esta deliciosa gula, nada melhor do que goles gelados e repostos na medida certa de uma cerveja, certo? A Cervejaria Patriarca possui a maior parte das marcas de cerveja e, neste dia, a opção foi de Serra Malte. Mas, infelizmente, nem tudo é perfeito nas noites de goles e gulas, né? Após a segunda cerveja, o garçom veio se desculpar e disse que a Serra Malte que estava na geladeira não estava tão gelada quanto às outras que tinha bebido, e a sua sugestão era ir de Original. A troca não é tão difícil assim, né? Mas, uma pena que isto tenha ocorrido. Apesar de que achei muito bacana a atitude do garçom em avisar e vir “cheio de dedos” para explicar o ocorrido. Em suma, nada que tenha atrapalhado a experiência. Aliás, os preços das cervejas giram em torno de R$6.90 e R$7.90. Além disso, cabe destacar que a Cervejaria Patriarca possui caipirinhas bem interessantes e que ganham destaque no cardápio, mas que ficarão para uma próxima vez.

Para encerrar com maestria esta avaliação, cabe mencionar o atendimento que, apesar de não ser muito próximo e amigo, como os glutões estão acostumados, é preciso e atende totalmente às expectativas, sendo extremamente ágil e rápido na reposição dos goles, assim como no pedido da gula. Aliás, antes de pedir a gula, o garçom pergunta se está com muita ou pouca fome, de forma a tentar orientar o melhor prato ou porção. Bacana, né?

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Conheci um pouco da comida oferecida pelo bar ontem, na Feira Gastronômica Tatuapé Vem Ai.
Quando fui na barraca, já estava se formando uma fila bem grande! No cardápio havia: pastéis (costela com catupiry, queijo e carne) e Bolinho de feijoada. A maioria das pessoas estava pedindo o tal pastel de costela com catupiry e é claro que eu também pedi. Como o pastel era frito na hora, demorou um pouquinho e eu fiquei conversando com os atendentes que eram super simpáticos. O pastel, ou melhor dizendo, os pasteizinhos, pois vinha uma porção com 4 unidades pequenas, estavam bem recheados e gostosos! Não estavam encharcados de óleo, iguais os que, muitas vezes, encontramos em feiras. E o azeitinho que veio acompanhando estava muito saboroso... tinha um toquezinho de manjericão

O preço dos pastéis estavam R$ 12,00 (4 unidades) e os bolinhos de feijoada também.

Com certeza, esse foi mais um dos lugares que irie conhecer em breve!

via Android

A unidade da Cervejaria Patriarca que foi inaugurada há algum tempo no Tatuapé é incrível! Não conhecia os demais estabelecimentos deles, mas adorei quando fui a primeira vez com o meu namorado. O ambiente é moderno e aconchegante, possui uma área externa para quem deseja ficar ao ar livre e um telão bem grande que permite aos clientes assistir jogos e shows.
O cardápio é bastante diversificado, mas o que me deixa com água na boca é a porção de pastel recheado com carne de costela desfiada e catupiry. Hum, deliciosa! Outro ponto forte é o atendimento, os garçons são atenciosos e rápidos na entrega dos pedidos. Recomendo e assino embaixo.

Fui ao local, por ventura de ver nas sugestões de uma revista de grande circulação, e não me arrependi, a costelinha é muito show, as cervejas em suas infinitas variedades também chamavam atenção. O Ambiente é tipo um pub e acredito que só caibam no maximo umas 70 pessoas. O preço é alto mais é de bom custo beneficio pela qualidade e atendimento.
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