Visita à fábrica: Valor - R$ 20,00 por pessoa. Pagamento em dinheiro no final da visita para o cervejeiro; Duração: +/- 1h30; Limite de 20 a 45 pessoas por sábado; Ao término, é feita uma degustação das principais cervejas de linha.



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Otimo chop em ribeirao preto , exelente cervejaria na cidade , experimente o chop apia e reapmente uma delicia , todos os chops da cervejaria sao uma deliciaaa , relamente vale a pena experimentar todas as cervejas da loja porque cada uma tem suas peculiaridades e seus sabores diferencoados , muito tipica e famosa em ribeirap preto a cervejaria vale a visita .cada dia mais famosa tudo la de tro e muito bom , agora e so ir e relaxar com uma otima cerveja da colorado
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Fiz uma visita guiada na fábrica da colorado através da faculdade,acompanhado pelo mestre cervejeiro que nos mostrou todo o processo de fabricação,a fermentação,os tipos de lúpulos que são usados,o processo de decantação,o armazenamento e o engarrafamento das cervejas.Cheguei a provar a cerveja em suas diversas fases do processo,a conhecer e provar o lúpulo e no final experimentar a cerveja que já é marca registrada de Ribeirão Preto.Vale muito a pena a visita e a cerveja então dispensa comentários...top demais!!
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Otimo chop em ribeirao preto , exelente cervejaria na cidade , experimente o chop apia e reapmente uma delicia , todos os chops da cervejaria sao uma deliciaaa , relamente vale a pena experimentar todas as cervejas da loja porque cada uma tem suas peculiaridades e seus sabores diferencoados , muito tipica e famosa em ribeirap preto a cervejaria vale a visita .cada dia mais famosa tudo la de tro e muito bom , agora e so ir e relaxar com uma otima cerveja da colorado

Adoro a as cervejas da Cervejaria Colorado, são muito boas e diferentes, a qualidade é inegável. É muito legal a visita guiada pela cervejaria, o mestre-cervejeiro explica sobre todas as etapas de fabricação, conta histórias da cervejaria e está sempre pronto para responder às duvidas dos visitantes.
No fim da visita tem a degustação das cervejas, que é muito boa e você pode degustar sem miséria as cervejas disponíveis. A visita custa 15 reais.

Visitar a fábrica das cervejas que eu mais gosto, pra mim foi incrível. As visitas acontecem aos sábados, e devem ser agendadas com antecedência por email (tem o email no site deles) , pois só pode entrar até 45 pessoas por visitação.

A visita técnica tem duração de 3 horas, e você conhece desde a produção, embalagem, os prêmios que as cervejas já receberam, a história da marca, até uma degustação das cervejas. O passeio custa 15 reais, e é guiado pelo mestre cervejeiro, que explica tudo com muita calma e paciência.

Vale muito a pena, a degustação é com fartura, e a cervejaria é incrível de conhecer.

A cervejaria Colorado é uma opção para os amantes de cerveja. Possui uma variedade de sabores que agrada praticamente toda a clientela. Uma boa pedida é a cerveja Ápia de mel.
Sensacional.
O preço é um pouco acima das cervejas tradicionais, o que é proporcional a qualidade dessas cervejas, já que são artesanais.
Foto opinião do Vinicius sobre Cervejaria Colorado

Os fãs de cervejas artesanais conhecem bem essa aqui, disputando lado a lado com rótulos internacionais ela se sobressai pelo uso de ingredientes tradicionais da culinária brasileira como fécula de mandioca, grãos de café, mel e rapadura.
A visita à cervejaria é acompanhada do mestre cervejeiro e inclui uma ampla explicação dos prêmios recebidos mundo afora, a história e os ingredientes e termina numa degustação que vale por toda a visita.
Minha favorita é a feita em homenagem aos Titãs, edição especial já saída de circulação, uma brown ale - cerveja forte escura - com notas de laranja e teor alcoólico de 5,5%. Fica aqui o pedido especial à Colorado: tragam-na de volta!
As visitas são agendadas por telefone e tem valor simbólico de R$15 (preço médio da garrafa da cerveja). E você ainda pode comprar produtos na loja, como copos e camisetas!

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Fui a uma visita guiada pela cervejaria mais famosa de Ribeirão. A turma tinha umas 40~50 pessoas, e o mestre cervejeiro guiou a turma, primeiro mostrando os prêmios que a Colorado já recebeu, depois um pouco sobre os ingredientes usados, depois todo o processo de fabricação, desde a primeira "panela" até o engarrafamento.

Por só R$15, com direito à degustação dos rótulos da marca! =)

Quem for visitar Ribeirão e gostar de cerveja, a visita é obrigatória!

Cerveja tipo exportação com prêmios internacionais.

Experimentei os quatro sabores tradicionais dela (isso mesmo sabores):
Tenha uma que é feita com mandioca, sabor bem próximo dessas comuns, outra de mel, para mim a mais saborosa, depois tem uma com rapadura e a última de café, são bem fortes o sabor bem acentuado, acredito que não é uma cerveja para tomar uma caixa, indico para degustar ou acompanhar um almoço ou jantar.

Pode ter certeza que essa é uma das melhores cervejas do Brasil.
A cerveja tem a cara de Ribeirão, várias opções e todas que agradam a diversos paladares, até os mais renomados.
Minha preferencia é a Appia, que com certeza é a melhor entre as opções de cerveja de trigo. Mas a Cauim também é muito boa.

Conheci a Cerveja Colorado a pouco tempo, em uma rede grande de supermercado, a principio comprei 4 garrafas para experimentar, queria tomar um cerveja que não fosse Pilsen...depois comecei a encontrar com mais frequências em bares tradicionais em Campinas, a Cerveja é muito boa, tem vários rótulos (mais de 80), um aroma sem igual e o melhor de tudo, 100% Brasileira, uma delicia de cerveja vale muito a pena experimentar.

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A degustacao e apresentacao da cervejaria foi bem descontraida....e pelo numero de pessoas, e pelo fato de ter sido num dia cheio(sabado), a degustacao em si foi mais descolada ainda...mas em junho ja devem ir pra um lugar maior, com estrutura pra receber visitantes, etc. Mas lembrem se que eh uma micro cervejaria. Pra quem gosta de cervejas elaboradas, e quer conhecer um pouco do processo de fabricacao ou ate tirar duvidas pra fazer a propria cerva em casa, vc precisa ir! Ali perto tem um ponto de venda com cervas colorado a um preco bem menor que em qualquer mercado!

Como não falar bem? Visitei a fábrica em Ribeirão Preto e pude acompanhar, juntamente com o mestre cervejeiro, todo o processo de produção das cervejas Colorado, desde explicações sobre os ingredientes até o envasamento e rótulos. Vale ressaltar que FUI MUITO BEM ATENDIDO. No final de toda a explicação, inclusive a mais básica de todas, QUAL É A DIFERENÇA TÉCNICA entre o chope e a cerveja engarrafada, aconteceu o momento mais esperado da visita: a degustação. Começamos da mais fraca para a mais forte, então a CAUIM que utiliza na sua composição fécula de mandioca foi a primeira com seus 4.6%. É uma cerveja de sabor suave, refrescante. Depois foi a vez da APPIA que utiliza mel de laranjeira na sua composição com 5.5%. É uma cerveja mais complexa, de sabor mais marcante. Em seguida a INDICA, que utiliza rapadura na sua composição e notadamente mais forte com seus 7%. Para quebrar um pouco a sequência foi a vez da DEMOISELLE (6%), cerveja escura que utiliza café na sua composição. Na minha concepção foi o ponto alto da degustação. Deliciosa mesmo. Fiquei imaginando ela batida com sorvete. Para terminar a degustação, a mais nova cerveja da Colorado, a VIXNU (pude observar vaaaarios barris de chope para exportação (vale ressaltar que a maior parte da produção vai para exportação por pagar menos impostos). Sua composição tem notas maracujá, tornando a cerveja ainda mais forte (salvo engano 8.5%) em termos de sabor. Todas agradaram e possuem premios por todo o pais e até no exterior, mas a DEMOISELLE e a VIXNU foram as tops. A visita custou apenas R$15 e deve ser agendada por telefone. Sai de lá quase bêbado.
Primeira opinião do lugar

Escrever sobre uma das cinco melhores cervejarias artesanais do país é fácil.
O problema é escrever quando são cinco cervejas e provei apenas duas.
Portanto, vou ficar apenas com estas. À medida que for provando irei atualizando o comentário. Prometo.
Fundada em 1995 em Ribeirão Preto, a Cervejaria Colorado manteve a tradição de cervejarias artesanais da cidade.
Sua proposta de fabricação de cervejas aromatizadas requereu perseverança para convencer as pessoas a tomar essa nova bebida, mas o entusiasmo dos donos permitiu que a Colorado encontrasse seu mercado e crescesse junto com o as demais cervejarias artesanais.
Apresenta cinco cervejas produzidas segundo o padrão de cervejarias artesanais americanas, adicionando ingredientes típicos do Brasil como mandioca, café, rapadura e mel.
As que ainda não tomei são a Cauim, tradicional pilsen que utiliza a fécula de mandioca, a Appia, uma weiss onde se acrescenta mel de laranjeira, e a Ithaca, uma imperial stout com toques de rapadura queimada.
Pois bem, vamos falar das que provei ( em um lugar especial, numa data especial ).
A Indica, uma india pale ale, é uma cerveja encorpada, com teor alcoólico mais alto ( 7% ), amarga, que eu voltarei a tomar neste inverno. A única que não tem sabores brasileiros, utiliza ingredientes ingleses, como uma boa stout. Uma cerveja para os que apreciam uma bebida mais forte.
A Demoiselle, cujo nome é uma homenagem a Santos Dumont, é uma escura porter. Produzida com insumos importados, utiliza cafés selecionados, grãos "azuis", na sua formulação através de um processo que não permite perder seu aroma especial. Com um teor alcoólico de 6%, é elegante e não muito forte. É saborosa sem ser doce, sobressaindo o gosto suave do café.
A Demoiselle é uma das nove cervejas brasileiras citadas no livro "1001 Cervejas Para Beber Antes de Morrer".
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