Conheci o
cariri quando estava de férias em Aracaju, Sergipe.
Localizado na Passarela do
caranguejo
A casa, tradicional no local, já conta com 11 anos desde a sua inauguração, e foi idealizada por Hamilton Santana - Proprietário do Cariri, em razão de sua paixão pelo forró e sanfona, um autêntico lugar nordestino no coração de Aracaju.
Podemos desfrutar, não só de lazer, mas também da gastronomia sergipana, música nordestina e dança típica.
Assim que chegamos me deparei com aqueles cactos reluzentes da entrada, um pouco de hollywood brasileira com o estilo nordestino. Ficou show!
A casa lotou bem rápido, chegamos por volta das 21:00 horas.
Pedi uma
caipirinha Kiwirosca, de kiwi, maravilhosa e depois outra a Cajurosca, de caju, excelente!
Petiscamos a
macaxeira frita, com tecnologia do forno combinado - que são capazes de assar, fritar, grelhar, gratinar, aquecer sem ressecar, cozinhar em banho-maria e a vapor, tudo controlado automaticamente, como ponto de cocção (mal passado, ao ponto ou bem passado), grau de cozimento (claro, médio ou escuro), ajuste de tempo, temperatura, umidade.
Assistimos ao show de Forró Pé de Serra e dancei muuuuito!
Fomos com toda a família e, claro, todos se divertiram até o final, bem mais alegrinhos do que quando chegamos!
Para aqueles que visitam a cidade é passagem indispensável!
Comida, música e atendimento nota 10!