Pâtisserie Douce France - Jardins

nota 3.8 de 5 em 21 opiniões
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Pâtisserie Douce France - Jardins
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Endereço: Al Jaú, 554, Jardim Paulista - São Paulo , SP - Brasil - 01420-000

Telefone: 11 3262-3542

Preço: $$$$  (De R$16 até R$25)

Com uma atmosfera parisiense, a doceria Patisserie Douce France faz seus clientes salivarem com a quantidade deliciosa de doces dispostos em suas vitrines. Entre os clássicos está o éclair de chocolate e café. Não saia de lá sem provar os macarons e o doce de mil folhas. O local ainda oferece algumas opções doces, como o quiche de espinafre.

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Doces de encher os olhos, mas caaaros (em média R$10) e ... bons. Comi metade de um mil folhas que estava excelente!

O ambiente é climatizado e salva nos dias de calor. Tenha sorte e conseguirá uma vaga dentro do salão.

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Patisserie Douce France

Meu primeiro post vou aproveitar para falar sobre a foto do perfil.

Fui ao Douce France no fim do ano passado com meu tio e minhas primas e experimentei o Vol au vent de frango, como vocês podem ver na foto acima…

O lugar é bacaninha, a comida boa, o preço levemente salgado mas o atendimento fica a desejar… infelizmente faltam atendentes para a demanda, assim, elas acabam sobrecarregadas, tornando-as um pouco atrapalhadas e mal-humoradas.

Eu não lembro ao certo, mas sei que pedi um chocolate gelado e veio quente, quando trocaram, veio no tamanho errado, enfim, até chegar minha bebida, já tinha terminado de comer, o que não é legal, pelo menos pra mim.

Mas, sobre o vol au vent, não posso reclamar. Feito de massa folhada e recheio cremoso, esse salgado francês é realmente uma delícia. A massa estava fresca e o recheio bem molhadinho, pra quem gosta de folhados vale a pena conferir.

A Patisserie Douce France que eu fui fica na Alameda Jaú, 554 - Cerqueira César, mas você também pode encontrá-la no Shopping Morumbi.

Fica a dica…

Desde a primeira vez que fui ao Douce France me apaixonei completamente. Lugar tranquilo, charmoso, ótimo para uma pausa com os amigos ou namorado. Adoro tomar café por lá com meus amigos após o almoço ou ir no fds no fim da tarde com meu namorado.
Minha sobremesa favorita do Douce é o Creme Brulée, é o melhor que já comi na vida, sério mesmo e olha que eu já fui à Paris e comi vários por lá, mas o chef Fabrice Le Nud provavelmente trouxe a melhor receita de Creme Brulée da França, combinado com a sua paixão por doces faz essa e outras obras primas nessa patisserie.
Para quem quer aprender a fazer alguns doces, a Douce France também oferece cursos, ministrados pelo próprio Fabrice . Ainda não fiz nenhum curso, mas está nos meus planos.
Local simpático e com uma seleção de produtos autenticamente franceses razoavelmente variada. O local caro torna o local melhor para um dia de extravagância ou para uma oportunidade de tornar uma saída mais interessante com boa companhia.

Provei o operá, um doce de sabor suave de ganache de chocolate e café (quase imperceptível) com uma maça molhada, macia e deliciosa com um toque de amareto e pedacinhos de amêndoas. Uma delícia. Minha companhia provou um doce de frutas vermelhas (groselhas frescas, mirtilo e morango) bem interessante, com um creme suave para contrastar com o azedinho das frutas e uma maça de sabor marcante.
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