Don Choppin Casa De Chopp

nota 3.4 de 5 em 8 opiniões
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O Estabelecimento funciona de segunda à sexta a partir das 18h e aos sábados e domingos a partir das 11h.

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Opiniões dos consumidores

A chopperia foi lançada há quase dois anos com o seguinte mote: “Procura-se Gelado ou Trincando”. E continuam fiéis a este propósito deixando o barril de chopp da Kruger dentro de um refrigerador e os copos em um freezer, para garantir a temperatura prometida.
Funcionam todos os dias da semana atendendo o público no almoço com o Comercial a R$8,90 ou os Combinados (bife de boi ou porco, ou frango ou tilápia) acompanhado de arroz, feijão e fritas por volta de R$12,00. Ou feijoada nas sextas-feiras por R$13,00.
Foi uma grata surpresa encontrar o Don Choppin na Rua Afonso Ricaldoni, 30, no bairro Castelo (2335-9200), que ganhou o primeiro lugar no Concurso Gatronômico Cachaça Gormet 2010. Com a Suã Chapada (servida com angu, couve, molho especial e queijo ralado a R$20,00). Aliás, nem tão grata assim já que sugestões do Pedrão são certeiras.
Lá está o Don Choppin instalado em uma maravilhosa casa de esquina, com ambientes fechados, abertos, voltados para a rua (com uma providencial proteção de vidro que impede o som de lá pra cá e de cá pra la´), comandados pelos sócios Diego e Rosa. Os dois sempre presentes, ele garantindo a temperatura do chopp e ela garantindo o tempero dos pratos, em um ambiente muito seleto, com a calma e o sossego do bairro e da rua.
Tem uma cardápio com uma excelente variedade e tive que optar. Começamos com a Carne de Sol desfiada na nata (requeijão e creme de leite), servida com pães a R$24,00. Era o bastante mas fui para o segundo prato: Músculo na cerveja preta e cebola confitada acompanhada de pães a R$22,50. Ambos apresentavam uma boa dose de criatividade, tanto na concepção quanto na apresentação.
Além do Chopp Krug (claro e escuro) a R$3,70, oferecem as cervejas Brahma Extra, Serra Malte, Original e Bohemia Pilsen a R$5,00 e a linha da Austria e Terezópolis.
Aproveitem e desfrutem dessa maravilhosa casa antes que toda a cidade a descubra.
Voltamos ao Don Choppin para o Festival Bar em Bar e pedimos o prato "Carne de sol desfiada na nata com pimenta biquinho" . Não demorou muito chegou na mesa. A porção era de se esperar, mal servida, assim como o outro prato participante deste festival no Berga 8. Em minha opinião, o festival tem é atrapalhado os estabelecimentos, pois as porções estão pequenas, o cupom é complicado para confirmar e outros aspectos que citarei aqui assim que terminar o festival.

Mas vamos ao prato... a "porção" é servida como se fosse um caldo, em uma tijelinha com torradas em volta. A carne de sol desfiada é abundante e está mergulhada em uma mistura de creme de leite e requeijão. Sinceramente, não me despertou nenhuma surpresa... é um sabor comum e que não se consegue comer muito por ser pesado e enjoativo. Parece um creme e fica melhor quando colocado sobre a torrada. Que fique claro que não é ruim, mas também não é brilhante, não surpreende o paladar. Nota para o prato: ***

Tenho que agradecer aqui o proprietário Gustavo, que muito gentilmente, nos cedeu a sua conexão de internet para imprimir outro cupom para ser utilizado com o prato. Atenção para quem tem cupons do festival: O primeiro cupom, disponibilizado no site de compras coletivas, não vale NADA! Somente para "validar" um segundo cupom, que só é liberado para impressão depois que se acessa o site "1 a 1" www.1a1.com.br
, valide o cupom e reserve a presença no restaurante. Complicado!

A porção que comemos, tem seu preço no cardápio a R$ 27,00 (segundo o garçom, vem mais caprichada). O chop Krug custa R$ 3,90.
Local muito agradável, comida muito boa e servida com muita criatividade! Haja visto o prato que comi: Carne de lata com mandioca cozida, que foi servido em um marmitão! O atendimento não é muito inspirador, o proprietário ainda vai ter muito trabalho para o treinamento dos garçons. No geral, lucar muito bacana e bem estruturado. Vale a pena conferir! Para ver uma avaliação completa, é só clicar no link do blog!
Exibindo de 1 a 7
Total de opiniões: 8
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